100% YERLİ ÜRETİM
ORGANİK
TAZE
DOĞAL
YURDUM'UN LEZZETLERİNDEN
GELENEKSEL USTALIKTAN SOFRALARA: %100 DOĞAL BİBERİN SAF ACI SERÜVENİ
Yurdum Fikrioğlu Acı Biber Sosları ile Katkısız, Yoğun ve Gerçek Bir Gastronomi Deneyimiİyi bir yemeği unutulmaz kılan en önemli unsur, kullanılan malzemelerin saflığı ve lezzetin dengesidir.
Günümüz hazır gıda dünyasında katkı maddeleri, kıvam artırıcılar ve suyla çoğaltılmış soslar sofralarımızı kuşatmışken, Yurdum Fikrioğlu ezber bozan doğallığıyla lezzet tutkunlarına hakiki bir lezzet şöleni sunuyor.
Biberin En Saf Hali: 5 Çeşit Biberin Kusursuz Uyumu Yurdum Fikrioğlu Acı Biber Sosu'nun benzersiz karakteri, özenle seçilmiş 5 farklı biber çeşidinin ustalıkla harmanlanmasından gelir.
Her bir biber çeşidi, sosa kendi özgün aromasını, rengini ve acılık derinliğini katar.
Sonuç; dilin ucunda başlayan ve damağa yayılan zengin, katmanlı ve dengeli bir acı profili...
Hilesiz, Katkısız ve Doğal: Ne Su Var, Ne Domates!
Piyasadaki birçok acı sosun aksine Yurdum Fikrioğlu soslarında: Su ilavesi yoktur:
Sosun kıvamı tamamen biberin kendi öz suyundan ve doğal dokusundan gelir.
Domates püresi veya domates salçası içermez: Biberin gerçek tadı domates ile gölgelenmez; sos, %100 biberin özgün lezzetini korur.
Salamura yöntemiyle olgunlaştırılır: Biberler, geleneksel fermente/salamura yöntemiyle olgunlaştırılarak doğal aroması ve besin değerleri en üst seviyeye çıkarılır.
tamamen doğal süreçlerle işlenen bu özel reçete, koruyucu ve yapay katkılardan uzak durarak tarladan sofranıza en saf haliyle ulaşır.
Her Damak Tadına Özel Çeşitlilik;
Sarımsaklı Acı Sos: Sarımsağın iştah açıcı aromasıyla biberin keskin acısının mükemmel uyumu.
Acı Barbekü Sosu: Izgaralara ve et yemeklerine isli ve derin bir lezzet katan özel dokunuş.
Acı Biber Sosu (Klasik): 5 çeşit biberin saf ve yoğun acısını hissetmek isteyenler için serinin imzası.
Kekikli Acı Sos: Ege ve Akdeniz mutfağının ferahlatıcı kekik dokunuşuyla zenginleşen acı tecrübesi.
Baharatlı Acı Sos: Özel baharat harmanıyla damakta unutulmaz izler bırakan gurme lezzet.
4 MEVSİM TAZE
VE DOĞAL
Acı biber yenildiğinde vücutta dolaşımı hızlandırır. Bu sayede felç riskine karşı da koruma sağlar. Acı biberin midede mikropları öldürme özelliği vardır. Ülser gibi mide rahatsızlıklarına sebep olan mikropları öldürmek için acı biber tüketebilirsiniz. İştah açıcı özelliği herkes tarafından bilinmektedir.
YURDUM'UN LEZZETLERİNDEN
Acı biberin özü olan ‘’capsaicin’’ beynin endorfin salgılamasına yol açar. Bunlar doğal ağrı kesicilerdir ve vücutta bir mutluluk-iyilik halinin oluşmasını sağlarlar.
